گل بابونه(Chamomile)

گل بابونه با نام علمی Matricaria chamomilla (بابونه آلمانی) و Anthemis nobilis (بابونه رومی) یکی از شناخته‌شده‌ترین گیاهان دارویی جهان است. این گیاه علفی، یک‌ساله یا چندساله بوده و گل‌های سفید با مرکز زرد دارد که عطر خاص و آرامش‌بخشی تولید می‌کنند.

زمان کاشت بذر

• بهترین زمان کاشت بذر بابونه در ایران: اوایل بهار (فروردین–اردیبهشت) یا اوایل پاییز (مهر–آبان).
• بذرها بسیار ریزند و باید سطحی روی خاک پاشیده شوند (نیازی به پوشاندن زیاد خاک ندارند).
• جوانه‌زنی معمولاً طی ۷ تا ۱۴ روز انجام می‌شود.

روش‌های تکثیر

• بذر: اصلی‌ترین روش تکثیر بابونه.
• تقسیم بوته: در گونه‌های چندساله می‌توان بوته‌های ریشه‌دار را جدا و مجدد کشت کرد.

روش‌های آبیاری

• بابونه به آبیاری سبک و منظم نیاز دارد.
• در مراحل جوانه‌زنی، خاک باید کمی مرطوب نگه داشته شود.
• پس از استقرار، گیاه نسبت به کم‌آبی مقاوم است و آبیاری بیش‌ازحد باعث بیماری‌های قارچی می‌شود.
• در تابستان‌های گرم، آبیاری هفتگی (بسته به نوع خاک) کافی است.

شرایط رشد و پراکنش

• بابونه در آب‌وهوای معتدل و خنک بهترین عملکرد را دارد.
• به نور کامل خورشید نیاز دارد.
• خاک مناسب: خاک سبک، شنی–لومی با زهکشی خوب و pH بین ۶ تا ۷.۵.
• در ایران، بابونه بیشتر در آذربایجان، خراسان، مازندران و اصفهان کشت می‌شود.

خواص گل بابونه

• ضدالتهاب و آرام‌بخش
• کمک به درمان سردرد، اضطراب و بی‌خوابی
• تقویت‌کننده دستگاه گوارش، مؤثر در رفع نفخ و درد معده
• ضدعفونی‌کننده طبیعی، مناسب برای بهبود زخم‌ها و التهاب پوستی
• دمنوش بابونه یکی از پرمصرف‌ترین دمنوش‌های گیاهی جهان است.

نماد و سمبل گل بابونه

در فرهنگ‌های مختلف، بابونه نماد:
• سلامتی و شفا (به دلیل خواص دارویی)
• آرامش و صلح درونی
• ساده‌زیستی و پاکی
• در اسطوره‌های اروپایی، بابونه گل خورشید و خوشبختی نامیده شده است.